Con la asistencia aproximada de 10 mil personas, procedentes de todo el estado y municipios circunvecinos, el próximo sábado se llevará a cabo el “Tacos Blanditos Fest 2020” 2020, la cabecera municipal de Rincón de Romos, situado a 40.2 kilómetros al norte de la capital del estado.
Este festival tendrá como protagonista central el Taco Blandito, creado en esa cabecera municipal hace más de seis décadas y el cual ha ganado fama en toda la región, gracias a la combinación de sabores que ha logrado cautivar el paladar de quienes lo han probado.
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El Taco Blandito de Rincón de Romos, se caracteriza por estar relleno de carne deshebrada y es puesto a freír en plancha, de donde es retirado antes de alcanzar el punto donde se dora, lo que le da una consistencia especial que no se tiene en otros sitios.
Desde su creación, el consumo del taco blandito se ha ido expendiendo en restaurantes y taquerías de ese municipio, donde ha llegado a ser una tradición que ahora se quiere dar a conocer al resto del estado.
Será el próximo sábado 15 de febrero, de 12 a 20 horas, cuando se lleve a cabo este festival, el cual tendrá como sede la calle Primo Verdad, conocida como La Alameda, en ese municipio.
Hasta el momento, se tiene confirmada la presencia de 20 cocineros especializados en este platillo, quienes no pagarán por instalarse en el lugar y sólo tienen el compromiso de ofrecer lo mejor de su gastronomía a los rinconenses y visitantes que se den cita en el lugar.
De acuerdo a estimaciones de los organizadores, contempla la asistencia de al menos 10 mil personas al Tacos Blanditos Fest, quienes dejarían una derrama económica aproximada a los 250 mil pesos.
Con estos eventos, se busca además enaltecer la riqueza gastronómica que identifica a Rincón de Romos, en esta ocasión con un platillo tradicional y representativo del municipio y que por muchas décadas ha abonado al desarrollo económico de la entidad.
El “Tacos Blanditos Fest 2020”, busca además reactivar los espacios públicos que son referentes en el municipio, como La Alameda, donde existen una serie de comercios y atracciones que pueden ser visitadas por los asistentes a este sitio.
10,000
Personas se espera asistan a este festival rinconense