La independencia de México marcó la vida de aquellos habitantes que estaban cansados de vivir bajo el yugo español a la merced de un grupo de personas llamados criollos que les impedían tener un lugar significativo en la sociedad.
La llegada de un hombre lo cambió todo, esa figura que se entregó por el pueblo para exigir una libertad que hasta la fecha ha permitido que la nación se desarrolle y crezca por sí mismo, resaltando esa cultura que la caracteriza: Miguel Hidalgo.
Cada época histórica no solo de México sino de cada país en este continente ha forjado una esencia que las hace distinguirse unas de otras; no es lo mismo describir la sociedad en pleno siglo XXI, a comparación del México del siglo XIX, en donde ciertas formas de pensar y vivir eran totalmente lo contrario a lo que se ve hoy en día.
En algún momento llegaste a preguntarte cómo era la vida de aquella gente en tiempos de la Independencia? Aquí te contamos.
Gracias a varios investigadores de la Universidad Autónoma de México es como podemos darnos una idea de cómo era la sociedad en aquella época, empezando en que la mayoría de la población a principios del siglo XIX era rural. En su momento, no había grandes metrópolis que hoy conocemos como la Ciudad de México, la cual empezó a crecer con el paso de los años no solo en aspectos de infraestructura, sino en población, alcanzando un estimado de 120,000 habitantes. A la par, le siguieron lugares como Guadalajara, Puebla, Querétaro y Guanajuato con alrededor de 50 mil habitantes cada una.
Muchos consideran que la gente vivía en palacios o lugares sumamente gigantescos, pero la realidad es otra, pues se ha logrado conocer que parte de los habitantes vivían en casas hechas de adobe; además de que estaban habitadas por población indígena que trabajaba en el primer cuadro del barrio de San Juan Tenochtitlán, haciendo limpieza a cocheros, aguadores u operarios.
Se tiene el registro que también había zonas con un alto nivel de pobreza como el barrio de Salto del Agua y el de Candelaria de los Patos, cuyos terrenos eran insalubres y mal construidos, convirtiéndolo en un lugar peligroso para vivir; incluso, mucha gente era tan pobre que en lugar de casas de adobe vivían en chozas, y otros en cuevas.
Si te gusta mucho comer, también te has de preguntar cómo era la gastronomía mexicana en aquél entonces, y es que muchas personas sufrieron el alto precio del maíz debido a esta guerra de Independencia, lo que los llevaba a comer fuera de casa en fonditas, o bien comprando ingredientes económicos que les permitiera mantenerse bien alimentados, tal es el caso de los chilaquiles, los cuales eran preparados con tortillas remojadas en una salsa picante sin agregarle queso, ni crema o alguna otra guarnición.
En las fondas, la gente solía comer garnachas, mientras que otros comían aves de corral y de los lagos. La gente rica disfrutaba de sus festines, pues sus estatus económicos les permitían comer animales como el pato, el cual combinaban con recetas que lo convertían en su platillo favorito.
Se ha sabido que la violencia doméstica es un factor que proviene desde años muy atrás, y a pesar de que en pleno siglo XXI aún existen casos que afectan principalmente a las mujeres, resulta importante conocer qué tan grande era el problema en esta histórica época.
La sociedad estaba acostumbrada a ver con total normalidad el hecho de que un hombre "corrigiera" a su esposa si algo andaba mal en el matrimonio; sin embargo, tampoco todo estaba permitido, pues la gente la gente rechazaba el exceso, el escándalo o bien técnicas de violencia que pusieran en peligro la vida de la mujer.
Y finalmente, uno de los temas importantes por los que México ha luchado es la educación. Se ha tenido la idea que mucha gente no pudo estudiar en una época llena de conflictos y opresiones, pero en realidad no es así, ya que se tenía la escuela de primeras letras, la cual estaba micho más extendidas de lo que se pensaba.
En estas escuelas había un gremio de maestros de primeras letras que impartían clases también en lugares como iglesias, donde también habitantes de barrios indígenas les pagaban a los docentes para que sus hijos pudieran cultivarse. Gracias a esto ha determinado que la gente se esforzaba para enseñar a leer y escribir, pero también para construir un gran conocimiento de las cosas.
La Independencia de México es un acontecimiento que se celebra cada 16 de Septiembre, en el que millones de mexicanos compartan entre sí alegría, risas pero sobre todo esa chispa que resalta y agradece a aquellos personajes que alejaron a los españoles de tierras que ya no podían tener en sus manos.
¿Y tú, qué tanto sabías sobre la vida de la gente en los años 1800?
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