En Aguascalientes existe, según los amantes de los pasteles, el privilegio de que se hacen muy buenas mezclas de ingredientes para elaborar este postre. En primer lugar, se coloca “Limón Rosa”, esta pastelería que aseguran tiene un gran sabor que ha enamorado a propios y extraños. Su ubicación es calle José Antonio Torres 323 en el Morelos II,
Dicen que es una garantía de enamorarte de un pastel, se especializan en la elaboración de pasteles caseros, personalizados basados en recetas tradicionales de la abuela. Deliciosas fórmulas que hacen la delicia del paladar más exigente.
Otro lugar se ubica la “Pastelería de la Luz” en avenida Aguascalientes Norte, 217 B. En Bosques del Prado Norte hacen pasteles para eventos como bodas, 15 años, bautizos, despedida de soltera, aniversarios, baby shower y son pasteles exclusivos de Fondant.
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En el circuito La Estancia 332 en Villas de Nuestra Señora de la Asunción, se ubica “Geny Mondaca” que hacen pasteles de entrega a domicilio con obleas, hojas de azúcar que se convierten en la sensación de las fiestas, las bodas los 15 años y primeras comuniones.
“El Centro Pastelero” ubicado en Larreategui Poniente 307, en la Zona Centro asegura tener el mejor sabor casero y la ventaja competitiva de los mejores precios. Su especialidad es tener los pasteles de la mejor calidad A.
“Delicoy” está ubicada en avenida las Américas 1305 en la colonia Santa Elena y se especializan en pasteles, aunque también presumen de manejar unas exquisitas galletas dignas de ser la estrella de cualquier tipo de evento.
La “Pastelería De León” ubicada en Héroe de Nacozari 763 en el Barrio de la Salud, presume sus pasteles y sus gelatinas, aseguran a favor. Tienen también el gusto y la pasión por la panadería, años de experiencia garantizan un sabor inigualable.
“Arienzo”, pasteles y postres en la calle Río Lerma 903 en Colinas del Río.
En esta lista no podía faltar la pastelería “Sango”, con años de tradición en la entidad y sus diversas ubicaciones donde los postres y los pasteles se mantienen en el gusto de los conocedores. Hay quienes aseguran de los mejores pasteles que hay en Aguascalientes, pero también es importante probar su jericalla y su flan.
Por último, en la lista se sumaron "El Manjar Del Rey" y "Obelie", esta última pastelería con su especialidad de guayaba que se han convertido en una tradición genuina del municipio de Calvillo, que se extendió a todo el estado.
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DATO
Aguascalientes es un sitio más que no concibe fiesta sin un pastel, que además debe ser muy especial para el momento lo que genera el desarrollo de las pastelerías
Pie de foto
ACLOC-07-07-2024_25.- ¿Cuál es tu pastelería predilecta en Aguascalientes? / Adrián Carmona
ACLOC-07-07-2024_27.- En Aguascalientes se mantiene la tradición de cortar pastel en cada festejo / Adrián Carmona
