Cofepris alerta sobre bacteria en helados

La compañía Real Kosher Ice Cream ha retirado estos productos en los Estados Unidos

Jair García | El Sol del Centro

  · miércoles 30 de agosto de 2023

Soft Serve On The Go es la marca contaminada con la bacteria listeria | Roman Odintsov | Pexels

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) lanzó una alerta sanitaria por la contaminación de helados de la marca “Soft Serve On The Go”, ya que contienen la bacteria listeria monocytogenes.

Si bien, la compañía Real Kosher Ice Cream ha retirado estos productos en los Estados Unidos, una gran cantidad ha llegado a nuestro país, por lo que se recomienda evitar consumir este alimento.

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De acuerdo con la información publicada en el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), los sabores de los productos involucrados son vainilla chocolate (0-91404-15129-0), mantequilla de maní Razzle n' Dazzle (0-91404-15133-7), caramelo vainilla (0-91404-15131-3), vainilla chocolate parve (0-91404-15113-9), sorbete de fresa mango (0-91404-15128-3) y mantequilla de maní natural y ligera lite (0-91404-15285-3).

Es común que los menores de edad consuman este platillo con frecuencia | Karla Barba | El Sol del Centro

De igual forma, la Cofepris aconsejó evitar la adquisición y el consumo de estos productos Soft Serve On The Go en presentación de vasitos de 8 oz, en los sabores previamente mencionados, debido al riesgo que representan para la salud.

Además, advirtió que la infección causada por la bacteria listeria puede manifestarse con síntomas como fiebre, dolores musculares, náuseas, vómitos, diarrea, cefalea, rigidez en el cuello, confusión, pérdida de equilibrio y convulsiones.

Asimismo, se solicitó a los establecimientos, tiendas departamentales o distribuidores que venden productos de esta marca que suspendan su venta de manera inmediata y procedan a su eliminación.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) lleva a cabo inspecciones de forma constante para prevenir que productos, empresas o establecimientos infrinjan las normativas sanitarias vigentes y pongan en peligro la salud de la población.

Si se tiene conocimiento sobre la posible distribución de estos productos, es importante denunciar a través del número telefónico 800 033 5050 o en el sitio web gob.mx/cofepris.

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