Incrementa el precio de frijol hasta en un 50% 

Ante la falta de lluvias ya se empieza a resentir el desabasto de frijol de la región y el encarecimiento del mismo

Silvia Ortiz | El Sol del Centro

  · lunes 30 de octubre de 2023

Alarma alza de precios en el Centro Comercial Agropecuario | Karla Barba | El Sol del Centro

Locatarios del Centro Comercial Agropecuario (CCA) señalaron que ante la falta de lluvias y la grave sequía que están atravesando principalmente los estados productores de frijol, se ha empezado a resentir el desabasto y por ende el encarecimiento, ya que actualmente se ha incrementado hasta en un 50%, que de costar 20, 23 pesos ya se comercializa en 40 pesos y se irá más para arriba, según las estimaciones.

En ese sentido, el presidente de la mesa directiva del CCA, Gerardo Palomino Macías, comentó que se viene un año complicado, “nuestros proveedores de la región no tuvieron producción y seguramente se estará importando de Estados Unidos pero tampoco es barato”, dijo.

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Asimismo, advirtió que así como el frijol se estarán encareciendo otros productos, aunque tal vez no en el mismo porcentaje, pero sí estarán sufriendo incrementos.

Recordó que el Agropecuario mantiene hasta un 30% los precios más bajos que en cualquier supermercado, no obstante, es complicado por los márgenes de ganancia que se están sacrificando, pero se siguen garantizando los precios y el ahorro.

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Palomino Macías, comentó que productos como el chile poblano, jalapeño, aguacate, la caña y el frijol son los que ya están teniendo incrementos, mientras que la cebolla, mandarina, naranja y cacahuate están por debajo de los precios de la competencia.

“Esperamos que las verduras, frutas, legumbres se sigan manteniendo, ya que la mayoría se cultivan con agua de riego, por tanto, creemos que no sufrían afectaciones"

no obstante, lo que sí nos preocupa son las carnes y productos lácteos, ya que también el ganado se ha visto muy afectado por la falta de agua, así si, no sabemos cómo nos vaya a pegar, porque no sólo es en la región, sino que esto es a nivel nacionalGerardo Palomino Macías, presidente de la mesa directiva del CCA

Finalmente, apuntó que ya se están buscando diferentes estrategias para ver cómo cubrir la demanda del frijol y que no se llegue a tener un desabasto total, aseguró.

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