por Redacción

En el marco del Día Mundial del Agua, Nestlé anunció queinvertirá 560 millones de pesos en los próximos cinco años parareducir en un 20 por ciento su consumo de agua a total compañía y60 por ciento en su fábrica de cafés de Toluca.

Las líneas de acción que le permitirán a la compañía suizallegar a esta reducción, serán: dejar de usar vapor en etapasfabriles de sus proceso, mejorar la eficiencia en recuperación decondensados y reutilizar agua pre-tratada en sus serviciosindustriales.

Desde 2005, Nestlé México ha logrado reducir la cantidad deagua consumida por tonelada producida en más de un 59 por ciento.Innovaciones como la fábrica Cero Agua, en Jalisco, que recuperael agua de la leche de vaca para utilizarla en procesosindustriales, son ejemplos claros del interés de la compañía enla conservación de este líquido.

México fue pionero en la tecnología Cero Agua para Nestlé. En2015 el proyecto llegó a Brasil instalando dicha innovación enuna de sus fábricas y se espera que más países la adopten en lospróximos años.