Esperan que durante este fin de semana repunte la venta de productos cárnicos, particularmente domingo y lunes; tablajeros estimas que la demanda podría incrementarse hasta en un 100%.
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Al respecto, Raúl González Reyes, presidente de la Organización de Industriales de la Carne, comentó que a la fecha la venta de productos cárnicos ha estado tranquila, incluso durante la presente semana que iniciaron las posadas, las transacciones reportadas han sido menores que en años anteriores.
Atribuyó lo anterior a la falta de dinero que prevalece entre la población, pues la situación económica durante todo el año fue mala en términos generales, lo cual trajo como consecuencia bajas ventas en las carnicerías.
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