La escasez de lluvias complica el panorama para las actividades agrícolas y ganaderas, una situación que en caso de extenderse, tendrá como consecuencia un incremento en los costos de producción, lo cual repercutirán en la valoración de los productos del campo para el consumidor final.
Ricardo Álvarez Jiménez, presidente del Consejo Estatal Agropecuario, dijo que los meses de marzo y abril suelen ser secos, pero 2021 se perfila para convertirse en uno de los años con menos precipitaciones pluviales en la historia reciente, a lo cual, se suma el hecho de que:
Las temperaturas se sienten más altas que en años pasadosRicardo Álvarez Jiménez, presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Aguascalientes
Uno de los productos que podría subir de precio por la sequía es el maíz forrajero, lo que tendría consecuencias, pues es uno de los insumos más utilizados en las actividades pecuarias para la alimentación del ganado; añadió que el año pasado el maíz incrementó 20% su cotización a nivel internacional, por lo que este fenómeno podría encarecer el precio de productos cárnicos y la leche.
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Ricardo Álvarez apuntó que en teoría, hay buenos pronósticos de lluvia para julio y agosto, sin embargo, en los cuatro primeros meses del año se ha registrado una fuerte de sequía, ante lo cual, se están comenzando a abatir los pozos agrícolas.
“Tenemos que poner a trabajar más tiempo las bombas, pues se tiene que extraer agua a mayor profundidad, lo que incrementa los costos de producción, además, ante esta situación, debemos invertir en sistemas de riego por goteo, para tratar de hacer un uso más eficiente del agua, lo que implica un mayor gasto”, señaló.
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Finalmente, el presidente del Consejo Estatal Agropecuario advirtió que también podría haber un déficit en la producción agrícola, pues es probable que la superficie sembrada no sea la misma que el año pasado, esto, ante la escasez de los recursos hídricos.
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