Seguramente has escuchado hablar de la chaskafruta, un postre helado de frutas mezcladas con yogurt que puedes encontrar en la mayoría de las neverías y que se ha convertido en uno de los productos más vendidos por estos establecimientos.
Se desconoce a ciencia cierta de donde proviene el nombre de chaskafruta, sin embargo se cree que es un invento típico de Aguascalientes, justamente por la palabra “chaska”.
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¿En qué consiste este postre?
Debido a que se prepara al momento, eres libre de realizar la mezcla a tu gusto, depende de cada nevería las opciones que te den al igual que la cantidad de mezclas, en cuanto a la fruta congelada puede ser plátano, fresa, kiwi, melón, papaya, durazno, mango, uva, guayaba, piña, zarzamora, entre otra variedad que van mezcladas con yogurt helado, si deseas azúcar se le puede agregar, esta mezcla se introduce a una maquina especial de chaskafrutas, que incorporan cada ingrediente y forman la mezcla perfecta.
Algunos sitios de venta de chaskafruta te ofrecen la opción de un topping o hasta un extra, ya sea chispas de chocolate, mermelada, chocolate líquido, nuez, coco, lunetas, galletas, etcétera, etcétera.
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Debes considerar además que esta creación es común en cada estación del año e incluso ha tomado un auge de consideración en Aguascalientes.
Te recomendamos conocer esta preparación que podría convertirse en una de tus formas favoritas de comer helado, ya que además con 50 pesos puedes obtener la de mayor tamaño y mezclas.
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