Por no cumplir con los requisitos sanitarios en el llenado de los garrafones, el Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes clausuró este fin de semana dos empresas dedicadas a la purificación del líquido.
El director general de Regulación Sanitaria del ISSEA, Octavio Jiménez Macías dio a conocer que con el inminente arribo de la temporada de calor, se ha intensificado el monitoreo de los 130 establecimientos dedicados a la purificación de agua potable que operan en la entidad.
Dio a conocer que durante el pasado fin de semana fueron cerradas dos empresas purificadoras que operaban en la capital del estado de manera semiautomática, por no cumplir con las condiciones sanitarias adecuadas para su funcionamiento.
Entre las irregularidades encontradas, se determinó que el área del llenado de los garrafones no se encontraba completamente aislada, situación que propicia condiciones para la contaminación del producto.
Ambas empresas se hacen acreedoras a una sanción cercana a los 45 mil pesos, además que se les percibe para que en un tiempo perentorio realicen las correcciones necesarias a sus procesos.
“Con la temporada de calor obviamente se incrementa el consumo de agua, entonces nos preocupan las condiciones sanitarias de los establecimientos que procesan el líquido para consumo humano, desde las embotelladoras grandes, las automáticas y las semiautomáticas y no vamos a quitar el dedo del renglón”, advirtió el funcionario.
Recordó que en el caso de las purificadoras de autoservicio tienen medidas de higiene distintas a aquellas donde se realiza el lavado de garrafones de manera industrial.
Durante la temporada de calor, afirmó, el consumo de agua purificada se incrementa 100% respecto al tiempo de frío, por lo cual mantendrán monitoreos permanentes en las plantas de llenado.
Finalmente, el titular de Regulación Sanitaria explicó que se encuentra en proceso un convenio con la autoridad municipal y estatal, a efecto de realizar revisiones aleatorias en los vehículos de reparto, con objeto de evitar que empleados de los mismos rellenen de agua de la llave los garrafones y los hagan pasar como líquido purificado.
Las Cifras
130 Empresas purificadoras de agua operan en Aguascalientes