El presidente del Centro Comercial Agropecuario (CCA) Gerardo Palomino Macías dio a conocer que debido a la sequia que se viene arrastrando acompañado de las altas temperaturas que se han registrado en todo el país, los precios de las verduras se han disparado hasta en un 300 por ciento, sobre todo productos como el cilantro, la lechuga, chayote, aguacate y el chile serrano que ha empezado a regularizarse.
Palomino Macías destacó que, “este problema es a nivel nacional, ahorita tenemos la verdura a muy alto precio, pero nuestra preocupación es que ya no nos vaya a llegar, los productores al ver que no ha llovido ya no se están arriesgando a sembrar, entonces estaremos peor, porque aunque ahorita lo tenemos caro, pero al menos hay, quién sabe en unos días”, apuntó.
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Asimismo, comentó que, “el cilantro está registrando un aumento hasta del 300 por ciento, aquí podemos vender el manojo desde 75, 80 y hasta los 100 pesos, pero ya en las tienditas y en las fruterías lo tienen hasta en 120 y 140 pesos, el manojo trae un poquito más de un kilo, pero nunca habíamos tenido este producto tan caro, sabemos que los productores lo han dejado de plantar porque no les sale, es por eso que ante la escasez el precio se fue para arriba”.
Por otra parte, mencionó que una lechuga anda hasta en los 26 pesos, cuando antes se comercializaba en 10 y 11 pesos, “nosotros en su mayoría tenemos un ahorro hasta del 40 por ciento, entonces, la lechuga aquí anda en 26, tal vez por fuera llegue hasta los 30 pesos, y el chayote está todavía más caro, un costal con 25 kilos anda arriba de mil pesos, nunca se había visto que sobre todo este tipo de verduras subieran tanto, ya el aguacate no es novedad, el limón, ahorita el chile serrano anda más o menos, pero todavía anda caro ya que llegó también a los cien pesos por kilo”.
Finalmente, Palomino Macías adelantó que de no llover en los próximos días se estará perdiendo la cosecha de frijol y maíz para el próximo año, situación que se podrá todavía más difícil porque lo que se tenía de reserva ya se acabó.
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