Aguascalientes ha vivido un respiro en cuanto a precipitaciones este año, después de tres años consecutivos de sequías extremas que afectaron gravemente al sector agrícola y ganadero. Aunque la temporada de lluvias ha sido más favorable, la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes advirtió que la recuperación del hato ganadero será un proceso largo, condicionado por la regularidad e intensidad de las lluvias en los próximos años. De no mantenerse un ciclo pluvial adecuado, el crecimiento proyectado en la ganadería podría verse nuevamente comprometido.
La sequía de los últimos tres años dejó secuelas profundas en la ganadería del estado, con una drástica reducción en el número de cabezas de ganado. La falta de agua y pasturas afectó la salud de los animales y obligó a los ganaderos a sacrificar una parte importante de su hato. En consecuencia, la producción de carne y leche se vio seriamente afectada, y los precios de estos productos aumentaron debido a la disminución de la oferta. Según la Unión Ganadera, este déficit en el inventario ganadero puede tardar entre tres y cinco años en ser compensado, siempre y cuando las condiciones climáticas sean favorables.
El sector ganadero de Aguascalientes, sin embargo, mantiene un optimismo moderado, ya que las lluvias registradas este año permitieron una mejora en las condiciones de los pastizales, lo que ha contribuido a frenar el sacrificio de ganado. Sin embargo, la recuperación será gradual y dependerá de un ciclo de lluvias que continúe siendo favorable en las siguientes temporadas. La siguiente temporada de lluvias será clave para determinar si el crecimiento proyectado en el hato ganadero se mantiene o si el ciclo de escasez se prolonga.
A pesar de las dificultades, los ganaderos han comenzado a ver signos de recuperación. Algunos reportan que los animales están mejorando en cuanto a su condición física, gracias al aumento de forraje y agua disponible en los pastizales. No obstante, los productores son cautelosos, ya que el proceso de reconstitución del ganado es lento y requiere de tiempo para alcanzar los niveles anteriores a la sequía. Además, la incertidumbre sobre el clima sigue siendo un factor determinante en el futuro inmediato del sector.
___________________________________
Escucha el Podcast ⬇️
