A pesar de que el pago de propina no es obligatorio para los clientes, el dejar al menos el diez por ciento de la cuenta permite que el personal de los establecimientos desde meseros hasta ayudantes en cocina, puedan obtener un extra a su sueldo base.
No obstante, a través de un sondeo realizado entre personas jóvenes que suelen ir de manera frecuente a centros nocturnos, bares y restaurantes, aspectos como el servicio, la amabilidad y la atención del personal son fundamentales para decidir qué porcentaje finalmente dejarán de propina.
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La gran mayoría reconoce que suelen otorgar el diez por ciento de su consumo –porcentaje que se suele dar como mínimo sin ser obligatorio- no obstante, existen otros casos donde la propina dependiendo del servicio recibido es de entre el 15 y hasta el 20 por ciento.
“Que me traten bien, que sean amables los meseros sin llegar a los extremos. Que estén al pendiente de lo que hace falta en la mesa y que sean rápidos con los alimentos y bebidas es lo que voy evaluando” dijo Ricardo Luevano, un joven que frecuente establecimientos con giro reglamentando.
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