Con la llegada de la Feria Nacional de San Marcos proliferan las barras que venden bebidas preparadas de todos los sabores y una desmedida mezcla de alcoholes.
El empresario del gremio de bares y cantinas, Cristóbal Montoya Avendaño, detalló que es muy común que durante la temporada surjan bebidas de moda que les mezclan de todo, incluso algunas las preparan con aguardiente de baja calidad y quienes no están acostumbrados a este tipo de bebidas, sobre todo las jovencitas pueden resultar intoxicadas al caer en un consumo indiscriminado, el problema también es porque no miden las onzas y las preparan al tanteo, dijo.
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Por otra parte, declaró que “hemos detectado que hay circulando mucho vino de baja calidad, si bien, no es adulterado, lo sabemos porque es muy barato y una vez que se pusieron de moda algunos cócteles no se distingue qué vino les están poniendo, entonces, es diferente cuando en las famosas bombas te explican que llevan seis vinos diferentes y son seis destilados diferentes pues ahí sí, ya es bajo la responsabilidad de quienes las consumen”.
Montoya Avendaño, recordó que no está regulado el que se venda vino barato por lo tanto es difícil controlarlo, “lo único regulado es que los empresarios compren el vino de marca y de calidad, entonces, aquí quien debería de entrar es el Instituto de Salud y la Cofepris, para inspeccionar y levantar algunas muestras de lo que se está utilizando sobre todo para este tipo de bebidas de moda”, reiteró.
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En ese sentido, hizo la recomendación a tener precaución con las bebidas baratas, “es importante que vean lo que se están tomando y aunque suene absurdo, porque están en la feria y con tanta gente, pues que no suelten sus bebidas ni les quiten los ojos de encima y si pueden comprar bebidas cerradas mejor háganlo, ya sea una botella o una cerveza, de esa manera pueden tener la seguridad de lo que están consumiendo”, recalcó.
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