Buscarán productores locales de leche una mejora en el precio de este alimento, Saul Muñoz Hermosillo, presidente de Ganaderos Unidos, dijo que ya planean un acercamiento con representantes de la próxima administración federal.
Asimismo, el representante de Granjas Fátima dijo que en lo que respecta a Liconsa, el litro de leche fresca entregada en centros de acopio se les paga a 11 pesos, mientras que queseros adquieren el producto de entre cinco a ocho pesos.
Reconoció que en caso de que el precio lo eleven para productores de queso, sería poco probable que adquieran la leche, ya que buscarán en el supermercado el producto, del que dijo únicamente cumple con la norma básica de lácteos, situación que se padece desde hace unos meses y sigue impactando negativamente a los productores locales.
Dijo que en los últimos meses ha aumentado el costo de producción de la leche, dado que va al alza la energía eléctrica, reconoció que aún así se tenga un paneles fotovoltáicos para esta actividad, el costo es elevado, por ello insistió en que el costo ideal es de 13 pesos más por litro a nivel nacional.
“Estamos exigiendo eso porque los costos de producción se han elevado, el energético, todos hemos visto los recibos como ha aumentado, estamos viendo un incremento justo, que mínimo nos esté pagando, la producción es de 9.5 a 10 pesos, estamos en una ganancia mínima”.
Finalmente dijo desconocer la cantidad de leche que se le vende a Liconsa, dado que varía según la región y la misma producción de cada comunidad; aseguró que se realizará un análisis de costos para solicitar una aumento a las autoridades correspondientes.
“Estamos en pláticas con Femeleche, que haga una negociación con la Secretaría de Desarrollo Rural a nivel federal que haga un análisis porque los tienen por estados, que a nosotros nos incrementen el costo que somos una ganadería intensiva”.
___________________________________
Escucha el Podcast ⬇️
