Esta tarde integrantes de la asociación AVA acudieron a las instalaciones del Hospital Hidalgo para regalar arepas a familiares de personas internas en el nosocomio.
Fue alrededor de las dos de la tarde del sábado 23 de noviembre cuando Shirley Domínguez y varias personas llegaron al hospital con mil 500 arepas, para entregarlas a quien así lo desee.
Cuenta Shirley que, desde hace tres años, han estado llevado esta comida representativa de Venezuela a diferentes hospitales de Aguascalientes.
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Esta es una actividad que hacemos cada año, siempre en el mes de octubre-noviembre. Ya tenemos tres años haciéndolo acá en Aguascalientes, es a nivel mundial que se hace, es la iniciativa de una fundación en Venezuela... El primer año lo hicimos en el (hospital) Tercer Milenio, el año pasado lo hicimos en la clínica tres y este año acá en el Hospital Hidalgo.Shirley Domínguez
¿Qué son las arepas?
Es un alimento venezolano y se realiza con harina de maíz precocida. Se prepara con agua, sal y se puede realizar frita o dorada en el comal. Finalmente la puedes rellenar con lo que tú gustes.
Las arepas son el equivalente a las gorditas en México, pero la diferencia es que las arepas se realizan con maíz precocido.
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