Se espera un año muy complicado para el sector agropecuario debido a las pocas lluvias registradas y por ende la escasez de agua en todas las presas del estado y del país, además de las decisiones que se han tomado desde la presidencia de la república para darle entrada a productos cárnicos y alimentos que no cumplen con las debidas certificaciones sanitarias y que al final le viene a pegar a los productores mexicanos, expresó Ricardo Álvarez Jiménez, Presidente del Consejo Estatal Agropecuario de Aguascalientes.
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En ese sentido, el líder agropecuario reiteró que “venimos de un año muy seco en todo el país, un año muy difícil para la agricultura, con rendimientos por debajo del 30% de manera general, entonces, para el año que entra viene aún más complicado, sobre todo porque mezclan el tema de campo con la política, es difícil desde que meten al campo a la cuestión política y eso nos afecta mucho, ahorita desde el problema con SENASICA, ya no existe ninguna regulación de lo que entra al país, se están dando permisos de entrada de todo tipo de productos y eso es una competencia desleal de las mismas autoridades contra los productores nacionales”, recalcó.
Por otra parte, Álvarez Jiménez precisó que no hay abasto en México de maíz que se utiliza para la engorda del ganado, para los cerdos y gallinas, ya que el maíz que se produce en México se utiliza para el consumo humano, “pero prácticamente en su totalidad el de uso pecuario, que se utiliza para las gallinas, cerdos, ganado, se importa, entonces sino se tiene con qué alimentar habrá escasez de huevo, carne, leche e incluso del alimento para perros ya que se deriva del maíz”.
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En ese sentido, mencionó que el grano que aún se tiene tuvo un incremento del 35 al 40%, precisamente por la misma demanda, pero ya no se tiene stock para alimentar a los animales, dijo. Añadió que desde el Consejo Estatal y Nacional están buscando la manera de mediar la situación y salir adelante, “necesitamos trabajar para que la producción nacional no se caiga más, porque si se sigue cayendo no tendremos abasto ni para la gente”, sostuvo.
Señaló que sin duda viene un año de muchos retos, “tendremos que inyectarle más a la tecnología, a la implementación de nuevos sistemas de riegos y sobre todo al uso eficiente del agua para poder sacar las cosechas adelante”, concluyó.
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