Para 2021, el Instituto Tecnológico de El Llano, tiene contemplados dos grandes proyectos, uno, impulsar el conocimiento científico para la producción de maguey y otro, continuar con el desarrollo de programas de estudio de manera conjunta con una universidad colombiana.
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En el primer tema durante la semana pasada dio inicio la plantación de maguey con tres objetivos, capacitación, prueba e investigación, principalmente en el tema del mezcal además de servir para el trabajo en otras áreas del conocimiento.
Así lo informó el director del Instituto Tecnológico de El Llano (ITEL), Ernesto Lugo Ledesma, quien, aseguró que antes de que termine diciembre se habrá logrado ya un importante avance, “al menos, habremos sembrado tres mil plantas”.
El proyecto, aclaró, “no se desarrollará en exclusiva en el ITEL, “sembraremos también en el Instituto Tecnológico de Pabellón de Arteaga (ITPA) para medir el comportamiento de ambas siembras por la ligera variación del clima y propiedades del suelo”.
La idea es sembrar es seis mil plantas en seis hectáreas, cinco mil 500 en el ITEL y 500 en el ITPA
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De no prosperar el tema de la denominación de origen “no tenemos contemplado el desarrollo de un Plan B, sin embargo el maguey es una planta originaria también de estas tierras, hay distintas variedades que se han identificado en el estado y en todo caso, el mezcal no es el único producto que se puede obtener de esta especie vegetal, el cual es un cultivo de temporal que puede ofrecer diversos productos con un buen valor comercial como la miel o biomasa”.
Pero como tal:
Nosotros no estamos considerando un Plan B, por el contrario, tenemos confianza en el proceso legal que se lleva acabo para lograr la denominación de origen, en el Instituto confiamos en que así será
En cuanto al convenio establecido con una importante universidad de Colombia, el objetivo es desarrollar actividades académicas mediante las cuales nuestros estudiantes y alumnos de otros tecnológicos del país y de Colombia, estudien la misma materia en un mismo grupo con docentes del ITEL:
En este semestre tuvimos cuatro materias en esa modalidad y para 2021 se contempla la impartición de 20 programas de estudio más
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Los cursos...
Se llevan a cabo de manera virtual con la participación de 30 de nuestros alumnos de la carrera de Innovación Agrícola, pero el próximo año, se incluirán más carreras y se buscará la alianza con otras instituciones tecnológicas hermanas en México y en el extranjero enfocadas al tema agropecuarioErnesto Lugo Ledesma, director del Instituto Tecnológico de El Llano (ITEL)
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