Tepezalá, Aguascalientes será el municipio invitado a la séptima Feria Nacional del Tamal y Agave IZAMAL 2022, mientras que el país invitado será Colombia, dicho evento se realizará en Izamal, Yucatán del 9 al 11 de septiembre de este año.
Señalaron en rueda de prensa que este intercambio no es solo gastronómico ya que se contará con diversas presentaciones de agave y sus derivados, productos de laja y el conejo como principal ingrediente en los diferentes tipos de tamales y platillos a presentarse.
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En dicha conferencia estuvo presente la comitiva del municipio de Izamal compuesta por el Lic. Carlos Alejandro Itzá Mex, director de Turismo y Desarrollo Económico, Andrea Alejandra Canche Koh, Coordinadora Turística, María Liliana Kuman Baas, Coordinadora de la Policía Turística y de parte del sector empresarial, LAET. Jorge Eduardo Carrillo Sáenz - presidente del Consejo Empresarial Turístico de Yucatán, así como el organizador Alberto Lavalle director general de Yucatán Foodie & Travel.
Los visitantes se mostraron sorprendidos por la gran calidez humana y calidad en productos que cuenta el municipio de Tepezalá, por lo que esperan realizar un hermanamiento para que esta sinergia de cultura crezca a diferentes sectores y se realice una estrategia mayor a la planeada.
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De parte del Ayuntamiento de Tepezalá asistió el Síndico Eduardo Díaz Reyes, quien agradeció la visita y la invitación para demostrar la riqueza, cultural, gastronómica y humanista de los tepezalenses, por lo que quedó abierto a continuar en dicho trabajo en equipo de la mano de la alcaldesa Leticia Olivares Jiménez, quien augura una participación que llenara el paladar y gusto a todos los yucatecos con todos y cada uno de los productos originarios de Tepezalá.
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