Alimentos

16 de nov 2024

¿Las quesadillas sí llevan queso, o no? La locura gastronómica que solo entenderás si eres de Aguascalientes

El significado de este vocablo, de origen náhuatl, poco o nada tiene qué ver con el queso

4 de sep 2024

Empresa colombiana invertirá 40 millones en Aguascalientes para reducir el desperdicio de alimentos

El objetivo es reducir el desperdicio de alimentos, combatir el hambre y disminuir daños al medio ambiente, también participa la Red de Bancos de Alimentos de México

30 de jul 2024

Restauranteros esperan repunte en ventas con la Ruta del Vino

Vienen los mejores meses para el sector, inician con la Ruta del Vino, le siguen las Fiestas Patrias, Festival de la Ciudad, Festival de Calaveras y Las Posadas

27 de jul 2024

ICA presenta su agenda de eventos para este fin de semana

El Instituto Cultural de Aguascalientes invita al público en general a disfrutar de su oferta artística

21 de jul 2024

Senado destinará hasta 12 mdp en alimentos para legisladores y empleados

El servicio es para los legisladores y empleados durante las sesiones o reuniones de comisiones

17 de jul 2024

Intoxicación masiva en escuela de Loreto, Zacatecas, deja 150 personas afectadas

Por alimentos consumidos durante la ceremonia de graduación

17 de jul 2024

El precio del jitomate y la naranja se dispara en Aguascalientes

La inflación registrada en junio que se ubicó en 4.98 por ciento mantiene la tendencia de incremento de precios

16 de jul 2024

Saborea la historia de los Cuatro Barrios de Aguascalientes

En el marco de las Fiestas de las Vendimias, cocineras del estado diseñado un menú para cada Barrio de la Ciudad

15 de jul 2024

Restauranteros implementan alternativas por sobrecostos en insumos

Optan por cobrar el servicio de las salsas y modificar las recetas de algunos platillos

13 de jul 2024

¿Conoces la interesante historia del “Terrón de Azúcar”?

Historia del Terrón de Azúcar

12 de jul 2024

Casa del Maíz abre convocatoria nacional ¿A qué sabe la Patria?

Podrán participar todos los cocineros radicados en la República Mexicana, con una receta original

7 de jul 2024

Norteamérica, potencial mercado de alimentos orgánicos; hay 400 millones de consumidores

Chiapas, Oaxaca y Michoacán son los principales productores de alimentos con certificación de orgánicos

2 de jul 2024

De la Revolución Mexicana a tu mesa: así nació el burrito

Su leyenda y sabor ha representado a México en el mundo

13 de jun 2024

Las salsas de Adela toda una tradición

Todos los días la señora Adela se instala para vender bolsas de duro con salsa casera, durante más de diez años se ha ganado el cariño de la gente

4 de jun 2024

¿Qué delicias ofrece la comida típica de Aguascalientes?

Lechón, birria, chiquiadas y cuajadillas, son algunos de los platillos que se pueden encontrar en Aguascalientes

23 de may 2024

Reconoce FAO al borrego Pelifolk como raza cien por ciento mexicana

Se espera que se reproduzca en todo el país y se conozca a nivel mundial e inicien los trabajos de acreditación de protocolo de exportación

17 de may 2024

Churros La Merced: 40 años de historia en Aguascalientes. ¿Ya los probaste?

El señor Antonio Medina fue quien inició con la venta de estos postres, en el año 1982

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