Carne

2 de sep 2024

¡Enhorabuena! Rastro Municipal de Aguascalientes se mantiene estable después de sequía

Los sacrificios se mantienen en el rastro municipal, garantizan un servicio eficiente y seguro, con controles sanitarios exhaustivos y la incorporación de un nuevo horno incinerador.

8 de ago 2024

Al menos 3 personas han muerto por un brote de listeria en EU asociado a embutidos

Tres personas han muerto y 40 se encuentran hospitalizadas debido a un brote de listeria asociado a embutidos de carne de Boar's Head

23 de jun 2024

Cae consumo de carne entre los argentinos

La compra del producto vacuno ha bajado casi 16% en lo que va del año, la menor cantidad jamás registrada; comen más carne de pollo y cerdo

12 de jun 2024

¡Llegó la segunda edición de Fogoneros en Aguascalientes!

Se llevará a cabo el sábado 15 y domingo 16 de junio en Tres Centurias

20 de may 2024

¿Cómo afecta la importación de carne al sector nacional?

Productores argumentan que falta implementar requisitos para permitir el ingreso del alimento, proveniente de EUA y Brasil. Además, genera una competencia desleal

29 de abr 2024

Con el rastro TIF garantizan carne de calidad

Una de las grandes ventajas que otorga el sello TIF es que es, signo de calidad e inocuidad a nivel Nacional e Internacional

15 de mar 2024

México rechaza etiquetado de origen en productos cárnicos, avícolas y huevo

La Secretaría de Economía analiza la posibilidad de defenderse bajo el marco del T-MEC y la Organización Mundial del Comercio

5 de mar 2024

¿Sabes de dónde proviene la carne seca?

Este snack es rico en proteínas y bajo en grasa

9 de ene 2024

Corea del Sur prohíbe la venta de carne de perro

La cría y la matanza de perros, así como la venta de su carne para el consumo, estará castigado con hasta tres años de cárcel

6 de oct 2023

Aguascalientes y su producción de carne

El sector cárnico de México presentó un incremento anual del 3.1%

16 de mar 2023

Continúan los robos de borregos en Aguascalientes

Productores denuncian el crecimiento del robo de borregos y chivos a pie de tierra, los matan y se llevan la carne

27 de feb 2023

Hermosillo rompe récord Guinness con la carne asada más grande del mundo (Fotos)

El evento se realizó a todo lo largo del bulevar Hidalgo de la colonia Centenario, que abarcó varias cuadras con la instalación de los asadores

24 de feb 2023

Piden detener importación de carne de Brasil por caso de vacas locas

Brasil tampoco ha logrado erradicar la fiebre aftosa en su ato bovino en todo su territorio

21 de feb 2023

Cuaresma: ¿por qué no se puede comer carne roja en Semana Santa?

Por muchos años, la Cuaresma se ha asociado con dejar de comer carne como rito religioso, te contamos por qué sucede

20 de dic 2022

Ganaderos rechazan la entrada de carne argentina

Productores de Aguascalientes se unieron a un recurso de sus pares en Chihuahua. Temen brote de enfermedad

19 de dic 2022

Ganaderos de Aguascalientes van contra la importación de carne

Se unió al amparo que presentó el organismo en Chihuahua, en el que se pide no permitir la entrada de cárnicos argentinos, por cuestión de sanidad

8 de dic 2022

Franchiskini: la trágica historia detrás de la estrella de "la carnita asada"

El hombre que se hizo famoso en redes sociales por su frase "se va a hacer o no se va a hacer la carnita asada"

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