Comida

18 de nov 2024

¡Chascas con gomitas y tuétano! Aquí puedes comer las chascas más originales de Aguascalientes

La gastronomía de la entidad es muy variada, el elote en vaso es una de esas únicas preparaciones pero hay cada mezcla…

16 de nov 2024

¿Quieres competir como todo un "pro"? Esto es lo que debes comer antes de participar en un maratón

Es muy importante la alimentación para que puedas rendir y llegar a la meta de la competencia

16 de nov 2024

¿Las quesadillas sí llevan queso, o no? La locura gastronómica que solo entenderás si eres de Aguascalientes

El significado de este vocablo, de origen náhuatl, poco o nada tiene qué ver con el queso

16 de nov 2024

¿Sabías que el mole, los tamales y el pozole son Patrimonio de la Humanidad? ¡Hoy celebramos la Gastronomía Mexicana!

Pozole, tamales, esmeriles y condoches son, entre muchos otros, delicias que no se encuentran en otra parte del mundo

6 de nov 2024

¿Tienes lo que se necesita para crear la chasca más original? ¡Participa en el 4º Festival de la Chasca!

En el marco de su 323 aniversario, el municipio de Jesús María llama a innovar en las recetas de la chasca, resaltando el valor de este platillo tradicional

23 de oct 2024

Descartan riesgos de E. coli en McDonald´s México

El martes, AFP reportó la muerte de una persona y 49 enfermas en el vecino país del norte a raíz de un brote de la bacteria E. coli

20 de oct 2024

¿Sabías que las flautas en Aguascalientes son diferentes a las del resto del país? ¡Conoce por qué!

La comida típica del país adquiere un sabor especial, cuando la preparan manos aguascalentenses 

12 de oct 2024

¿Listo para celebrar el Día de Muertos? Participa en el Festival de Sabores Santos 2024 y muestra tu talento culinario

Se llevará a cabo el viernes 01 y sábado 02 de noviembre, en la Casa de la Cultura Víctor Sandoval 

3 de oct 2024

#Data / ¡Tacos, tacos!.. Cada vez hay más mexicanos ocupados en su preparación

Al cierre de junio pasado había en el país 1.03 millones de mexicanos como preparador de comida rápida

24 de sep 2024

¡El sabor de Aguascalientes! Únete a la Ruta el Mezquite y revive la tradición el próximo domingo

El programa incluye observación de la naturaleza, talleres, danza y venta de productos hechos a base de este ingrediente ancestral 

21 de sep 2024

Pizza Hut agrega IA a su menús

La empresa invertirá 100 mdp en la remodelación y apertura de sucursales en este año y con esta tecnología busca conquistar a más paladares, dice directivo

18 de sep 2024

¡Fue todo un éxito! "Vive las Vendimias 2024" concluyó con estas actividades

Como una festividad que celebra la riqueza vitivinícola del estado, así como su ingenia, terminó la edición con una magna rodada

16 de sep 2024

Chocolate y chiles en nogada: ¿Qué platillos se forjaron durante la Independencia de México?

La alimentación de los mexicanos ha tenido diversas variables, considerando el antes y después del “Descubrimiento de America” y la Lucha de Independencia 

15 de sep 2024

Invitan al Festival Nacional de la Birria en Rincón de Romos

La gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez, inauguró el quinto Festival Nacional de la Birria en el municipio de Rincón de Romos, que se desarrollará del 14 al 16 de septiembre

13 de sep 2024

¿Flautas de harina de 60 centímetros? Tamaulipas presume el platillo que ha llegado hasta Europa

La medida de 60 a 65 centímetros surgió de la necesidad de hacer una tortilla grande, delgada, que pueda envolver a por lo menos tres porciones abundantes de guisos

12 de sep 2024

Secretos culinarios de México: ¿Qué ingredientes endémicos no pueden faltar en tus Fiestas Patrias?

Sin estos maravillosos ingredientes, la gastronomía de todo el mundo no sería la misma 

10 de sep 2024

¡Todo listo para el Festival de la Birria 2024 en Rincón de Romos! Esta es la agenda completa

Además de contar con diferentes presentaciones de birria y degustaciones de mezcal habrá actividades deportivas, culturales y musicales 

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