Postres

13 de sep 2024

Todo puede llevar nogada: helado, pulque, martini y omellette

La cocina poblana se reinventa con un gelato italiano, pero con los sabores de México

7 de ago 2024

La Toluqueña: Un postre de casi 100 años en Aguascalientes

Las puedes encontrar en un pequeño local comercial instalado desde hacía muchísimos años en el Jardín de Zaragoza o Jardín del Mariachi

9 de jul 2024

¡Las mejores pastelerías de Aguascalientes que debes probar!

Entre El Globo, Marianett y la Flor de Aguascalientes, hay muchas otras reposterías que se han ganado el gusto de los delicados paladares del estado

23 de jun 2024

3 postres imperdibles con sabor a Salamanca

La ciudad es reconocida por su oferta culinaria, en la que destacan postres que se han arraigado en los gustos, costumbres y tradiciones de los salmantinos

17 de may 2024

Churros La Merced: 40 años de historia en Aguascalientes. ¿Ya los probaste?

El señor Antonio Medina fue quien inició con la venta de estos postres, en el año 1982

14 de abr 2024

Nieves El Popo: 79 años de frescura y sabor

Martín Ramírez García fue quien inició con esta tradición, que se convirtió en el deleite de chicos y grandes

9 de may 2021

Nieve de pirul, postre creado en Aguascalientes

Es uno de los platillos que han dado vida y sabor a la naciente identidad gastronómica del estado

7 de oct 2020

Receta: Spring rolls de plátano

Una remembranza a la infancia del chef Eduardo Palazuelos

6 de oct 2020

Receta: Paletas tipo magnum veganas

Las leches vegetales son ideales para preparar deliciosos postres

30 de sep 2020

El café a cucharadas: receta de una tarta

Prepara un delicioso postre de la mano de la chef Gaby Ruiz; olvida la dieta y consiéntete un poco

11 de sep 2020

Buñuelos una dulzura en todas las épocas de año

No hay nada más delicioso que esos postres que nos remiten a nuestras abuelas

7 de sep 2020

“Nuevos” postres mexicanos a base de maíz

Este ingrediente esencial de nuestra gastronomía tiene más variantes de las que te imaginas; conoce las propuestas de algunos restaurantes

16 de ene 2020

Origen del postre data de varios siglos atrás

El más antiguo es la tarta de queso, se dice que se creó en el Imperio Romano

7 de ene 2020

Origen y variedades del pastel

Actualmente se elaboran de diversas formas, tamaños, temáticas y sabores

16 de ago 2018

De Querétaro para el mundo, ¡las manteconchas nos enloquecen!

La fusión entre mantecada y concha ha enloquecido en las redes sociales y Diario de Querétaro nos lleva a conocer quiénes son sus inventores