tortillas

18 de oct 2023

La productora de tortillas registró ganancias netas por 136.2 millones de dólares entre julio y septiembre de 2023

25 de abr 2023

En la primera quincena de abril, estos alimentos se incrementaron ante los efectos que sigue dejando el conﬂicto entre Rusia y Ucrania

17 de ene 2023

Para expertos, gravar con 50 por ciento las exportaciones de maíz blanco podría elevar hasta 1.50 pesos el kilo de tortilla en el corto plazo

6 de ago 2022

En todo el estado de Durango se contabilizan aproximadamente unas 900 tortillerías, sin embargo, solo 250 se encuentran registradas formalmente

9 de ene 2021

Industriales del ramo señalan que el maíz se encarece, al igual que el gas y la electricidad, además del nuevo salario mínimo

4 de sep 2020

Te contamos en qué consiste esta tradición otomí viva que expresa la cosmogonía de su cultura y la relación que mantienen con el entorno

28 de abr 2020

Además, la empresa informó que han donado producto en centros de salud, fundaciones, bancos de alimentos, programas gubernamentales, entre otros

21 de jul 2019

Baja consumo porque relacionan este alimento con la obesidad

28 de may 2019

Estudios pusieron a prueba alimentos de marcas Milpa Real, Gruma y Bimbo; de las tiendas Soriana, Chedraui, Costco y Walmart

20 de ene 2019

Prevalece la informalidad en la elaboración del tradicional producto, además de existir competencia desleal

4 de jul 2018

De acuerdo con datos de la OCDE el 35% del consumo de maíz en México proviene de importaciones; en 1992 se ubicaba en el 2%

29 de jun 2018

Los alimentos producen 36% de los casos; el tabaco 31% y las infecciones 11%

26 de dic 2017

Con esta "enorme" y "desconocida" diversidad de maíces, la tortilla está siendo abandonada al ser homogeneizada por la sociedad